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Kwong Wah

2019-08-20

(北京5日综合电)中秋临近,不少私厨的“手工月饼”在网上热销,有传媒从北京市场购买了7款月饼和一款DIY自制月饼,当中包括4款家庭自制月饼,送至食品安全检测中心检测,结果显示两款宣称“纯手工、无添加”的家庭自制月饼,检出添加了甜味剂。

据了解,3款食品厂生产的和1款DIY自制月饼的包装上,分别印有配料表、生产日期及保质期,当中食品添加剂标明,成分包括色素、防腐剂等。而4款网购的家庭自制月饼,分别产自北京、上海、天津、山东青岛,均宣称“纯手工、无添加”,且没有生产许可证编号和产品标准号,而产品包装上均未有配料表、生产日期及保质期。

检测结果显示,在甜味剂的检测中,8个样品全部符合国家标准,但其中2款宣称无添加的家庭自制月饼,却验出含有甜味剂。

责任编辑:南踅邙